Accademia del Bar

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Il ruolo del bar manager
Bar Management e Consulenze

IL RUOLO DEL BAR MANAGER

Il ruolo del bar manager è centrale all’interno di qualsiasi locale, dal cocktail bar di tendenza al classico pub di quartiere. Questa figura professionale è responsabile di ogni dettaglio operativo,

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Bar Manager: la leadership

La leadership : guida e ispirazione per un team di successo La leadership del bar manager è un elemento fondamentale per il successo di qualsiasi locale. Non si tratta solo

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Old Fashioned cocktail perfetto

Old Fashioned: storia, ricetta e segreti di un classico intramontabile L’Old Fashioned è un cocktail iconico, simbolo di eleganza e semplicità nel mondo della mixology. Grazie alla combinazione di bourbon

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Home Made e Mixology

La Frutta in Miscelazione – Mango

Frutto originario dell’Asia meridionale esportato nella maggior parte delle zone tropicali del mondo, utilizzato nella cucina orientale e nella preparazione di cocktails. Infatti, questo frutto è molto usato nella miscelazione

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