Accademia del Bar

Accademia del Bar nasce come struttura formativa del food & beverage a 360°. L'obiettivo della nostra scuola per barman è quello di formare i futuri addetti alla miscelazione, aggiornare i professionisti e creare un vero e proprio ambiente per barman. Il nostro staff è formato da trainer con almeno 10 anni di esperienza lavorativa nel settore, da esperti di marketing e comunicazione e da professionisti nella pianificazione e realizzazione di eventi di ogni tipo.

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Il Blog del Barman

Leggi gli ultimi articoli pubblicati sul nostro blog. Ogni settimana troverai nuovi consigli per il tuo bar!
29 Luglio 2021
menta in miscelazione

Le Spezie in Miscelazione – Menta

In questo nuovo articolo sulle spezie in Miscelazione, vi parleremo di una spezia fresca e profumatissima, la grande protagonista del Mojito: la menta. Partiremo da alcuni […]
3 Giugno 2021
vaniglia

Le Spezie in Miscelazione – Vaniglia

La vaniglia è una delle spezie più utilizzate al bar e ad oggi rappresenta la seconda più costosa al mondo (dopo lo zafferano). Conosciamola meglio e […]
21 Maggio 2021
noce moscata

Le Spezie in Miscelazione – Noce Moscata

La noce moscata è una spezia nota fin dall’antichità per il suo inconfondibile aroma e le sue proprietà curative e afrodisiache. Conosciamo meglio la sua storia, […]

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