Accademia del Bar
Accademia del Bar nasce come struttura formativa del food & beverage a 360°.
L'obiettivo della nostra scuola per barman è quello di formare i futuri addetti alla miscelazione, aggiornare i professionisti e creare un vero e proprio ambiente per barman.
Il nostro staff è formato da trainer con almeno 10 anni di esperienza lavorativa nel settore, da esperti di marketing e comunicazione e da professionisti nella pianificazione e realizzazione di eventi di ogni tipo.
Scopri le soluzioni formative della nostra scuola per barman
Scopri le offerte della nostra accademia per barman
Sei uno studente o disoccupato? Non sei di bologna? Ti interessano più percorsi? Approfitta degli sconti che Accademia del Bar ha pensato proprio per te!
Il Blog del Barman
Leggi gli ultimi articoli pubblicati sul nostro blog. Ogni settimana troverai nuovi consigli per il tuo bar!
11 Settembre 2020
La tecnica di mix & pour prevede la miscelazione di ingredienti senza ghiaccio, con l’utilizzo di un turn mixer, o spindle mixer. Erroneamente, per anni si […]
7 Settembre 2020
Un buon espresso si riconosce dalla sua crema: da quest’ultima inoltre, possiamo scoprire più informazioni di quanto immaginiate. Ma che cos’è esattamente la crema del caffè […]
28 Agosto 2020
Spesso sentiamo parlare della cottura a bassa temperatura in riferimento alla cucina, ma, ultimamente, questa tecnica sta iniziando a prendere piede anche nel mondo della miscelazione. […]
I nostri Partner
