Eccovi un elenco di ricette con le quali esercitarvi. Per ogni cocktail proposto indichiamo il bicchiere adatto alla fine della ricetta. Sbizzarritevi e raccontateci i vostri risultati! ALABAMA SLAMMER:
I cocktail I.B.A. sono quelli codificati dall’omonima associazione. Dal 1961 ad oggi, l’ International Bartenders Association – I.B.A. (che è una associazione che fa a capo di ben 51 Associazioni di Nazionalità differenti di
Finalmente le foto dell’edizione 2012 dell’Italian Flair Open che ha avuto luogo nella sede dell’Accademia del Bar il 3 Ottobre. La gara ha vsto la partecipazione di numerosi concorrenti che
RICETTA TIME: MOJITO RICETTA IN CL: 4 CL rum bianco cubano 3 cl succo di lime fresco 2 teaspoon zucchero di canna bianco
RICETTA IN CL : 4,5 cl rum bianco 2 cl succo di lime o limone 1,5 cl di sciroppo di zucchero RICETTA IN ONCE: 1 ½ oz di rum bianco
Ricetta in once: 1 ½ oz vodka citrus ½ oz cointreau / triple sec ½ oz succo di lime fresco 1 oz succo cranberry Ricetta in cl: 4,5 cl vodka
RICETTA IN DECIMI: 6/10 tequila 3/10 triple sec 1/10 succo di lime/limone RICETTA IN CL : 3,5 CL tequila 2 cl triple sec 1,5 cl succo di lime
RICETTA IN CL: 4,5 cl rye whiskey 2,25 cl vermouth rosso 2 gocce di angostura bitter RICETTA IN DECIMI: 7/10 rye whiskey 3/10 vermouth rosso 2
RICETTA TIME: Champagne cocktail RICETTA in CL: 2 cl brandy, 8 cl champagne RICETTA in DECIMI: 2/10 brandy, 8/10 champagne BICCHIERE DI SERVIZIO: flute TECNICA
RICETTA TIME: Negroni RICETTA in ONCE : ¾ oz london dry gin ¾ oz bitter campari ¾ oz vermouth rosso RICETTA IN CL : 3 cl london