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sciroppo di zucchero con cucchiaino di legno

Come fare lo sciroppo di zucchero

Come si prepara lo sciroppo di zucchero Lo sciroppo di zucchero è  una versione liquida dello zucchero semolato, ottenuta sciogliendo in acqua dello zucchero secondo un preciso rapporto e a determinate temperature. A seconda del rapporto zucchero-acqua, lo sciroppo verrà classificato come: SIMPLE SYRUP: rapporto 1 a 1  SUGAR SYRUP: rapporto 2 a 1 ROCK...

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