Corso di Bar Manager

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Descrizione

Chi è il bar manager

Il Bar Manager è un professionista di riferimento all’interno della azienda Bar, in possesso della cultura ed esperienza nel proprio settore necessaria per la gestione, impostazione, controllo e guida dell’attività secondo regole di mercato e stimoli che si presentano con i processi evolutivi odierni.

Una figura rappresentativa capace di sviluppare gli asset aziendali utilizzando criteri precisi e comprovati, con la flessibilità necessaria che caratterizza un settore in continua evoluzione.

L’amministrazione di un locale richiede un professionista con una formazione aggiornata ed una visione a 360° della realtà F&B.

Informazioni aggiuntive

Date Bar Manager

Dal 27 febbraio al 3 marzo, dal 24 al 28 aprile, 6 marzo, 8 marzo, 13 marzo, 16 marzo, 20 marzo, 22 marzo, 27 marzo, 29 marzo, 10 aprile, 22 aprile

Domande di carattere generale

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