Bramble Cocktail
Bramble: il cocktail New Era dal sapore fruttato e bilanciato
Il Bramble è un cocktail iconico della categoria “New Era Drinks”, creato negli anni ’80 e amato per il suo equilibrio tra acidità e dolcezza. Perfetto per ogni momento della giornata, questo drink combina la base di gin con l’aroma intenso del liquore alle more, evocando i sapori delle bacche fresche e regalando un’esperienza gustativa unica.
Ingredienti e preparazione del Bramble cocktail
Per preparare un Bramble perfetto, segui questa semplice ricetta, che unisce ingredienti di qualità e una tecnica impeccabile.
Ingredienti per il Bramble
- 1 ¾ oz (50 ml) di gin
- ¾ oz (25 ml) di succo di limone fresco
- ½ oz (15 ml) di sciroppo di zucchero
- 15 ml di liquore alle more (float)
- Guarnizione: Fetta di limone e more fresche
- Bicchiere: Rock (basso)
Procedura per preparare il Bramble
- Shake & Strain: Riempi un bicchiere rock con ghiaccio tritato.
- In uno shaker, aggiungi gin, succo di limone e sciroppo di zucchero.
- Riempi di ghiaccio lo shaker e shakeralo energicamente per circa 10 secondi.
- Filtra il contenuto dello shaker nel bicchiere con ghiaccio tritato.
- Aggiungi il liquore alle more in superficie (float), versandolo delicatamente per creare un effetto visivo accattivante.
- Guarnisci con una fetta di limone e delle more fresche o con uno spiedino di more per un tocco raffinato.
Caratteristiche e consigli per un Bramble impeccabile
Il Bramble cocktail si distingue per il suo tenore alcolico medio e il sapore bilanciato. Ecco alcuni suggerimenti per esaltare al meglio questa ricetta.
Scegliere il gin ideale
Un London Dry Gin è perfetto per mettere in risalto il contrasto tra il gusto secco del gin e la dolcezza del liquore alle more.
Freschezza degli ingredienti
- Utilizza succo di limone appena spremuto per un sapore più intenso.
- Prepara lo sciroppo di zucchero in anticipo per velocizzare la preparazione senza comprometterne la qualità.
Guarnizioni per il Bramble
Una fetta di limone o un piccolo spiedino di more fresche non solo arricchiscono il profilo aromatico, ma aggiungono un tocco estetico al tuo cocktail.
Storia e curiosità sul Bramble cocktail
Il Bramble è stato creato nel 1984 dal famoso bartender Dick Bradsell al Fred’s Club di Soho, a Londra. Il nome “Bramble” si ispira ai cespugli di more e ai ricordi d’infanzia di Bradsell, che trascorreva le estati raccogliendo bacche sull’Isola di Wight.
Ispirazione tropicale
Il Bramble trae ispirazione dal celebre Singapore Sling, ma con un tocco più fruttato e sofisticato che richiama la tradizione inglese.
Riconoscimento internazionale
Dal 2011, il Bramble fa parte del ricettario ufficiale dell’International Bartenders Association (IBA), diventando un classico contemporaneo amato in tutto il mondo per la sua freschezza e il legame nostalgico con la campagna inglese.
Perché scegliere il Bramble?
Il Bramble cocktail è la scelta perfetta per chi cerca un drink fresco e bilanciato, ideale come aperitivo o per un momento di relax. La combinazione di gin, liquore alle more e limone fresco crea un profilo aromatico inimitabile, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
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