Tutte le ricette dei Cocktail alcolici e analcoli!
Bramble: il cocktail New Era dal sapore fruttato e bilanciato Il Bramble è un cocktail iconico della categoria "New Era Drinks", creato negli anni '80 e amato per il suo equilibrio tra acidità e dolcezza. Perfetto per ogni momento della giornata, questo drink combina la base di gin con l'aroma intenso...
Alaska Cocktail: un drink elegante e raffinato L’Alaska, un cocktail pre-dinner dal gusto intenso, è ideale per iniziare una serata speciale. Con un tenore alcolico elevato, combina gin secco e Chartreuse gialla, un liquore francese aromatico e dolce, per un’esperienza sofisticata e unica. La ricetta perfetta per l'Alaska Preparare questo drink richiede pochi...
Storia e ricetta del Whiskey Sour: un classico da scoprire Il Whiskey Sour è un cocktail iconico, perfetto per chi cerca un equilibrio tra dolcezza e acidità. In questo articolo esploreremo la storia e ricetta del Whiskey Sour, un classico senza tempo, ideale come aperitivo. La semplicità degli ingredienti e la...
Storia e Ricetta del Rum Punch: L'Iconico Cocktail Caraibico Il Rum Punch è uno dei cocktail più celebri della tradizione caraibica, noto per il suo equilibrio di sapori e la convivialità che rappresenta. Scopri la storia e ricetta del Rum Punch, dalla sua origine tra i marinai inglesi al suo ruolo...
Gin Tonic: Storia e Ricetta Il Gin Tonic è un cocktail amato in tutto il mondo, noto per la sua semplicità e freschezza. Oltre a essere una bevanda rinfrescante, ha una storia affascinante che affonda le sue radici nel XVII secolo, quando nacque come rimedio medicinale contro la malaria. Scopriamo la...
Stanchi di preparare i soliti cocktail? Vorreste realizzare una ricetta inedita? In questo articolo vi indicheremo come fare: ecco i 7 parametri da considerare nella costruzione di un drink. Nella prima parte della carriera di barista, barman o bartender l’obiettivo primario è quello di conoscere le ricette più famose dei cosiddetti...
Il Gin-Fizz è una variante del Gin Tonic, che ha raggiunto l'apice del successo durante gli anni Venti e Trenta del Novecento, l’epoca del charleston, e le cui origini risalgono a quasi un secolo prima. La storia del Gin Fizz Secondo alcuni, possiamo infatti collocare la nascita del Gin Fizz verso la fine...
Nei cocktail bar di oggi, è sempre più diffuso l’utilizzo di preparati a base di aceto come shrub, ossimele e switchel. Al contrario di quanto si potrebbe pensare, tuttavia, si tratta di un’invenzione tutt’altro che recente. In questo articolo, vi racconteremo la storia e le particolarità di queste bevande e vi guideremo...
La Ginger Beer è una bibita gassata a base di zenzero le cui radici risalgono fino a 2 secoli fa. La sua produzione ricorda un po' quella della birra, da cui l'assonanza con il nome, poichè gli ingredienti (zenzero, zucchero, limone e acqua) vengono messi a fermentare naturalmente. Può contenere una percentuale...
Lo sciroppo alla lavanda è un grande jolly in miscelazione, gradito a sempre più palati, molto facile e veloce da realizzare e dal costo assai basso. In questo articolo, vi spiegheremo come realizzarlo. Preparazione home-made dello sciroppo alla lavanda Attrezzatura Per realizzare lo sciroppo alla lavanda, sarebbe opportuno avere una piastra ad induzione...
