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Ricetta Champagne cocktail

RICETTA TIME: Champagne cocktail     RICETTA in CL: 2 cl brandy, 8 cl champagne   RICETTA in DECIMI:  2/10 brandy, 8/10 champagne   BICCHIERE DI SERVIZIO: flute   TECNICA DI PREPARAZIONE:  build   DECORAZIONE: ciliegina e fetta d'arancio   PROCEDIMENTO: in un piattino, bagnare di angostura bitter una zolletta di zucchero e inserirla nel bicchiere di servizio, dopodiché versare gli ingredienti e...

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Ricetta Negroni

RICETTA TIME: Negroni     RICETTA in ONCE : ¾ oz london dry gin ¾ oz bitter campari ¾ oz vermouth rosso   RICETTA IN CL   : 3 cl london dry gin 3 cl bitter campari 3 cl vermouth rosso   RICETTA in DECIMI: 3 decimi  london dry gin 3 decimi bitter campari 4 decimi vermouth rosso   DECORAZIONE o GUARNIZIONE: fetta d'arancio. Solitamente usata...

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Italian Flair Open

L'Italian flair open nasce per creare una competizione diversa dalle altre, nella quale i bartender si possano sfidare in diverse prove di abilità che vengono premiate in una finale tutta dedicata allo show flair. La gara è articolata in 5 manches : i competitor si sfideranno in un pour test...

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