22Mar
Flair e Mixology: la Storia e le Definizioni
Cosa differenzia Flair e Mixology? Scopri la storia e le principali distinzioni fra Flair Bartending e Mixology!
22Nov
The sound of Bartending
The sound of bartending è un evento di portata mondiale ospitato dall’accademia dell bar e che coinvolge alcune delle strutture formative più prestigiose a livello nazionale e ospiti internazionali di grande spessore. E’ un evento organizzato per introdurre alla cultura del buon bere, per aggiornare i professionisti sia di stile classico che...
29Ott
Flair System, un’esperienza londinese
Londra. Nel mio personalissimo cocktail tour non poteva mancare un locale dove i bartender lavorassero secondo il flair system. Sono un amante di questo sistema di lavoro, un po' meno di come viene interpretato nel mio Paese. Storicamente il flair system nasce perché, negli anni '70 in America prese piede la...
31Ott
Italian Flair Open 2012 – Gallery e Video
Finalmente le foto dell'edizione 2012 dell'Italian Flair Open che ha avuto luogo nella sede dell'Accademia del Bar il 3 Ottobre. La gara ha vsto la partecipazione di numerosi concorrenti che si sono sfidati a colpi di flair e cocktail, regalandoci una seratadivertente e diversa. Ecco a voi tutte le immagini...