Flair e Mixology: la Storia e le Definizioni
Cosa differenzia Flair e Mixology? Scopri la storia e le principali distinzioni fra Flair Bartending e Mixology!
The sound of Bartending
The sound of bartending è un evento di portata mondiale ospitato dall’accademia dell bar e che coinvolge alcune delle strutture formative più prestigiose a livello nazionale e ospiti internazionali di grande spessore. E’ un evento organizzato per introdurre alla cultura del buon bere, per aggiornare i professionisti sia di stile classico che...
Flair System, un’esperienza londinese
Londra. Nel mio personalissimo cocktail tour non poteva mancare un locale dove i bartender lavorassero secondo il flair system. Sono un amante di questo sistema di lavoro, un po' meno di come viene interpretato nel mio Paese. Storicamente il flair system nasce perché, negli anni '70 in America prese piede la...
Italian Flair Open 2012 – Gallery e Video
Finalmente le foto dell'edizione 2012 dell'Italian Flair Open che ha avuto luogo nella sede dell'Accademia del Bar il 3 Ottobre. La gara ha vsto la partecipazione di numerosi concorrenti che si sono sfidati a colpi di flair e cocktail, regalandoci una seratadivertente e diversa. Ecco a voi tutte le immagini...
Italian Flair Open
L'Italian flair open nasce per creare una competizione diversa dalle altre, nella quale i bartender si possano sfidare in diverse prove di abilità che vengono premiate in una finale tutta dedicata allo show flair. La gara è articolata in 5 manches : i competitor si sfideranno in un pour test...
