American Bar
29 Settembre 2020
Se oggi possiamo preparare e bere tanti fantastici drink, lo dobbiamo alla creatività umana di grandi personaggi della storia, da Antonio Carpano e Jerry The Professor […]
11 Settembre 2020
La tecnica di mix & pour prevede la miscelazione di ingredienti senza ghiaccio, con l’utilizzo di un turn mixer, o spindle mixer. Erroneamente, per anni si […]
25 Agosto 2020
Il Punch viene spesso definito l’antenato dei cocktail. Ripercorriamo la sua storia dalle origini. Le origini del nome Ci sono diverse teorie sull’etimologia del nome “punch”. […]
27 Luglio 2020
Lo Store ‘N Pour è un vero must have per un barman, e non a caso è uno dei primi strumenti che insegniamo a utilizzare ai […]