Corso Flair

Rivolto a tutti coloro che intendono acquisire tecniche per la spettacolarizzazione del lavoro e
ai barman professionisti che vogliono ampliare le loro conoscenze ed abilità

PRIMA PARTE DEL CORSO:

  • Da Lunedì 27 a Giovedì 1 Dicembre 2017

 

Il corso ha come obiettivo la specializzazione nel “Working flair” ovvero flair da lavoro attraverso la creazione di vere e proprie coreografie spettacolari nella realizzazione di Cocktails

Le tecniche insegnate hanno come scopo di rendere più gradevole l’intrattenimento del bartender, mantenendo invariata la funzionalità e l’operatività del servizio

Il corso tratta le tecniche più innovative e moderne per migliorare il proprio lavoro e dare un valore aggiunto al proprio operato attraverso tecniche di working flair e exhibition flair.

Per ragioni di sicurezza il corso è a numero chiuso.
Il corso insegna tutte le tecniche per spettacolarizzare la finalità del lavoro del barman: la costruzione ed il servizio di uno o più drink.

Il corso flair e’ a numero chiuso di massimo 5 persone, per ragioni di sicurezza

L’INTRATTENIMENTO INVOGLIERA’ GLI OSPITI A RIMANERE AL VOSTRO BAR E PASSARE IL TEMPO IN VOSTRA COMPAGNIA

Durata : 20 ore

Programma

  • Working flair
  • Movimenti con il Boston TIN e half tin
  • Movimenti con singola bottiglia
  • Movimenti con Tin e bottiglia
  • Transition & excange
  • Utilizzo di tutte le attrezzature da lavoro in maniera coreografica e creazione di una routine funzionale e
  • Spettacolare (tovagliolino, bicchieri di ogni tipo, ghiaccio, cannuccia e guarnizione)
  • FLAIR Drink making order
  • Spiegazione della corretta metodologia di allenamento
  • Stile personale: originalità
  • Exibition Flair di base

Quota di partecipazione:

300 euro + tessera associativa 50 euro

Richiesto acconto 150€ al momento dell’iscrizione + saldo al primo giorno di corso

Modalità di frequenza:

Da Lunedì 27 Novembre a Venerdì 1 Dicembre 2017 – ORARI dalle 9,30 alle 13,30

 

UNA VOLTA AL MESE LEZIONE GRATUITA DI RIPASSO O DI SVILUPPO NUOVE ROUTINE

SECONDA PARTE DEL CORSO

Dopo il corso Flair, potrete accedere al corso Advanced Flair che verrá tenuto dal campione mondiale Bruno Vanzan.

DOPO IL CORSO:

Il flair bartending è una disciplina che va praticata e noi NON TI ABBANDONIAMO: indipendentemente dal tuo obiettivo avrai la nostra struttura sempre a disposizione.

  • Un’aula per allenarti ( flair room ) è a tua disposizione in Accademia del Bar
  • Le nostre postazioni sono sempre a tua disposizione
  • Lezioni gratuite di aggiornamento durante tutto l’anno

Per avere la certezza di una nostra rapida risposta vi consigliamo di aggiungere il vostro numero di telefono al form di informazioni.

QUOTA PARTECIPATIVA CORSO AVANZATO

250 euro per i soci (100 euro di acconto PRIMA dell’inizio del corso, saldo il primo giorno di lezione, compresi i pasti dei 2 giorni)

FREQUENZA

Modalità intensiva mattino e pomeriggio 24 ore distribuite in 3 giorni.

PROSSIME DATE:

per maggiori informazioni e domande compilare l’apposito modulo.
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