Rubrica del Barman

26 Giugno 2017

Fornitori e Prodotti per il Bar: Come Sceglierli

Stai aprendo un bar e non sai che tipo di prodotti di consumo scegliere e a quale fornitore affidarti? Leggi il post di questa settimana!
22 Maggio 2017
Drink menù - Accademia del Bar

Come creare un drink menù

Il drink menù crea prospettive di vendita, influenza nelle decisioni, determina i consumi, controlla i costi e genera profitto. La sua corretta strutturazione crea lo strumento di […]
6 Maggio 2017
Bar Manager - Scuola Barman Accademia del Bar

Chi è il Bar Manager?

Il Bar Manager è il gestore che in prima persona si occupa dei servizi del bar. Scopri le mansioni e i compiti di questa figura all'interno dell'attività.
20 Aprile 2017
Lavoare come barman Accademia del Bar

Lavorare come barman? Impara a comunicare

Esistono molte opportunità lavorative nel campo del bar, ma bisogna saper trattare nel modo giusto i clienti. Scopri di più leggendo il nostro ultimo post!